Videoseriál:
Bez řečí (6) - Víme, co jíme? Povidlový koláč

V šestém díle jsme se díky inspirativnímu tipu jednoho známého dostali k jídlu. I to je přece v důsledku o penězích. A o jídle v našem videoseriálu nemluvíme z pohledu složité gastronomie nebo sofistikovaného kuchařského umění, ale z pohledu rozboru obyčejného povidlového koláče. I tento produkt je dnes totiž plný prapodivných ingrediencí, které konzumenta zaujmou až v momentě, kdy je vidí pohromadě a zároveň v kontrastu s původním jednoduchým receptem. Ale nejde tu jen o chemii, kterou dostáváme do těla i u potravin, kde bychom to v takové míře nečekali. Jde tu samozřejmě i o ekonomiku. Doma udělané koláče podle tradiční receptury jsou nesporně levnější (na jednotku jednoho koláčku), než ty kupované. Ano, zabere to čas, u nezkušených i nervy a pak ta příprava, čekání, úklid… ale alespoň občas to stojí za tu námahu. Hodně štěstí a dobrou chuť.